爱尔兰FSAI再次警告,牛肉也有毒
FSAI, 爱尔兰食品安全局对部分牛肉样品进行的检测中发现了Marker PCBs也就是多氯联苯超标。 但是同时强调,超标值在安全范围内,不会对公众健康构成威胁。多氯联苯是持久性有机污染物二噁英家族中一种重要的化合物。与所有的二噁英家族中的化合物一样,具有强致癌性。 属于食品安全中的危险品。
本周初,10个农场的猪肉被发现含有超标200倍的二恶英。 政府不得不召回所有已经出售的猪肉制品。而如今牛肉也出现问题。这个圣诞节,爱尔兰的老百姓只剩下羊肉,和鸡肉可以享用了。
